朝早く起きて丸パンを焼く

なんだか朝早く起きられた。昨夜は涼しかったので(寒いくらい)、眠りやすくてスッキリしたのかも。といっても夜中に2度くらい起きた気もする。少し前まで5時は明るかったのに、今はもう薄暗く、これから明るくなっていくその前に起きたというのがなんともニヤリという気分。昨日作った30分でつくれる丸パンレシピでパンを焼く。焼き上がりまで本当に30分。昨日は油を入れ忘れて皮が硬く余り膨らまなかったのでリベンジ!生地の具合はずっとよくなったけど、仕上がりは対して変わらなかった。

大して膨らまない丸パン
今日が涼しい日かどうかは、猫たちがくっついてるかどうかを見たらわかる

今日も午前と午後で、デザインと竹がどちらもよく進んだ。竹だけやってる時は時間がたっぷり使えるけれど、その分稼ぎが少なくなるので、竹ばっかりだと段々家計が心配になってくる。でもデザインがあると、気持ち的に安定して、竹も落ち着いて取り組める。

縁も一発で決まる。立ち上がりと縁のrの具合が私らしいかごに感じている

今年は特に竹は今までのレシピをバージョンアップする試作のような時間を沢山とっているから余計に。でもこの時間を今とっておくことで、制作にシンプルに向き合える日を育ててる感覚。


昨日思い立って髪の毛を切る予約を入れておいたので美容室へ。髪は年に3回、大体同じタイミングで切ってる。切った後お迎えまで時間があったので、コンビニに車を停め納豆巻きを食べ、10年日記を記しておく。友人に影響され(10年一回りした話をきき、うらやましい!!となって)、早速調達した。タイミングよくメルカリで安く入手できた。誰かが書こうと思って手に入れたのにやめたのか、落丁本が排出されたのか。そんな打ち捨てられそうだった10年を、私が引き継ぎます。